 |
| Bawang putih |
Bawang putih yang nama ilmiahnya allium sativum merupakan jenis tanaman yang tidak aneh bagi kita, ternyata mempunyai banyak manfaat serta khasiat untuk kesehatan dan tentunya selaku obat juga, Bawang putih paling sering ditemui di dapur karena merupakan salah satu jenis bumbu untuk mengolah masakan yang utama. Bawang putih termasuk flora terna berumbi lapis atau siung yang bersusun
Bawang putih berkembang secara berumpun dan bangkit tegak hingga setinggi 30 -75 cm, memiliki batang semu yang terbentuk dari pelepah pelepah daun. Helaian daunnya seperti pita, berbentuk pipih dan memanjang Akar bawang putih berisikan serabut-serabut kecil yang bejumlah banyak
Dan setiap umbi bawang putih berisikan sejumlah anak bawang (siung) yang setiap siungnya terbungkus kulit tipis berwarna putih. Bawang putih yang semula ialah tanaman kawasan dataran tinggi, kini di Indonesia, jenis tertentu dibudidayakan di dataran rendah
Di beberapa daerah bawang putih memiliki nama yang berlawanan-beda, misalnya Garlic (Inggris), Bawang Putih (Indonesia), Bawang (Jawa); Bawang Bodas (Sunda), Bawang handak (Lampung); Kasuna (Bali), Lasuna pute (Bugis), Bhabang pote (Madura); Bawa bodudo (Ternate), Kalfeo foleu (Timor);
1. Kandungan Kimia Bawang Putih
Bawang putih mempunyai banyak kandungan kimia alam yang berguna bagi kesehatan, contohnya protein, lemak, vitamin, dan mineral. Dari umbi bawang putih per 100 gram mengandung:
Protein. 4,5 gram.
Lemak. 0,20 gram
Hidrat arang. 23, 10 gram,
Vitamin B 1. 0,22 miligram
Vitamin C 15 miligram,
Kalori 95 kalori
Posfor 134 miligram
Kalsium 42 miligrain.
Besi. i1 miligram
Air 71 gram
Di samping itu dari beberapa observasi umbi bawang putih mengandung zat aktif awcin, awn, enzim alinase, germanium, sativine, sinistrine, selenium, scordinin, dan nicotinic acid.
2. Contoh Pemakaian Bawang Putih dalam pengobatan dan kesehatan.
Dengan kandungan zat-zat yang terdapat pada bawang putih tersebut banyak penyakit yang dapat diatasi dengan pengobatan memakai bawang putih. Penyakit yang dimaksud antara lain Hipertensi Asma, Batuk Masuk angin, Sakit kepala Sakit kuning, Sesak napas, Busung air, Ambeien, Sembelit, Luka memar, Abses; Luka benda tajam, digigit serangga, Cacingan, Sulit tidur (Insomnia);
Di bawah ini beberapa pola untuk mengatasi penyakit dengan menggunakan materi obat dari bawang putih di antaranya sebagai berikut
a. Hipertensi
Hipertensi, lebih dikenal dengan sebutan darah tinggi. Penyakit ini pada tingkat parah mampu menimbulkan stroke. Ada dua cara pengobatan penyakit ini bila memakai bahan berbentukbawang putih, yakni :
Cara Satu.
1) sediakan 3 siung bawang putih,
2) cara membuat bawang putih ditumbuk halus dan diperas dengan air seperlunya, kemudian disaring, dan
3) cara memakai, diminum secara terencana saban hari
Cara dua
1) sediakan 2 siung bawang putih,
2) cara membuat bawang putih dipanggang dengan api, dan
3) cara memakai: dimakan setiap pagi selama 7 hari.
b. Asma, Batuk dan Masuk Angin
Untuk ketiga jenis penyakit ini mampu diobati dengan cara yang sama dan memakai bahan yang serupa, ialah bawang putih yang dipadukan dengan madu ban gula watu. Adapun caranya yaitu sebagai berikut:
1) sediakan 3 siung bawang putih, 1 sendok makan madu dan gula watu seperlunya
2) cara menciptakan bawang putih ditumbuk halus, kemudian dioplos bareng materi lainnya hingga merata dan diperas/disaring
3) cara menggunakannya diminum setiap pagi sampai sembuh
C. Sakit Kepala
Sakit kepala bisa terjadi pada setiap orang dan pengobatan dengan menggunakan obat kimia lazimnya akan menjadikan kantuk dan beberapa imbas samping yang lain. Dengan memakai bawang putih relative lebih aman. Caranya yaitu:
1) sediakan beberapa siung umbi bawang putih;
2) cara menciptakan: umbi bawang putih ditumbuk halus, dan
3) cara memakai: untuk kompres pada dahi.
d. Sakit Kuning, Sesak Napas dan Busung Air
Untuk pengobatan penyakit kuning, sesak napas dan busung air, yang dibutuhkan adalah umbi bawang, dan gula kerikil. Dan caranya adalah :
1) sediakan 1 umbi bawang putih, 1 potong gula watu sebesar telur ayam
2) Cara menciptakan: umbi bawang putih ditumbuk halus, lalu kedua materi tersebut direbus bersama dengan 3 gelas air sampai mendidih dan diaduk sampai merata, dan disaring
3) Cara menggunakannya diminum 2 kali sehari 2 sendok makan pagi dan sore.
e. Ambeien
Untuk mengobati ambeien, yang kita manfaatkan ialah umbi bawang putih. Cara mengobatinya yakni sebagai berikut:
1) sediakan umbi bawang putih;
2) cara membuatnya umbi bawang putih ditumbuk halus, kemudian diperas untuk diambil airnya; dan
3) cara memakai: dioleskan di sekitar dubur saban hari.
f. Sembelit
Sembelit, salah satu cara pengobatannya juga mampu mempergunakan khasiat dari bawang putih. Caranya gampang, adalah:
1) Sediakan yoghurt bawang putih dan bawang merah seperlunya.
2) Cara membuat kedua materi tersebut ditumbuk halus, diperas untuk diambil airnya, lalu diaduk sampai merata dan disaring.
3) Cara menggunakan: diminum biasa,.
g. Luka Memar Karena Tikaman atau Pukulan
Untuk luka memar akhir pemukulan atau terbentur, bawang putih juga bisa dimanfaatkan. Caranya adalah sebagai berikut :
1) sediakan bawang putih dan 1 sendok madu;
2) cara membuat bawang putih ditumbuk halus, lalu diberi 1 sendok madu dan dicampur sampai merata; dan
3) cara menggunakan: dioleskan pada bagian yang luka.
h. Luka Kena Benda Tajam Berkarat
Luka akibat benda tajam yang berkarat, jikalau hanya diobati lukanya saja dikhawatirkan akan berakibat jerawat. Gunakan bawang putih untuk menyingkir dari nanah. Caranya, yaitu:
1) Sediakan umbi bawang putih dan minyak kelapa seperlunya:
2) Cara menciptakan umbi bawang putih dibakar; kemudian dicelupkan ke dalam minyak kelapa dan ditumbuk halus dan
3) Cara menggunakan dioleskan pada bagian yang luka.
i. Mengeluarkan Serpihan Kaca, Kayu atau Duri
Pecahan beling atau duri yang tertinggal di badan akan terasa sakit jika dicabut atau dikeluarkan. Cara mudah mengeluarkannya yaitu dengan menggunakan bawang putih.
1. sediakan umbi bawang putih,
2. cara menciptakan umbi bawang putih ditumbuk halus, dan
3. cara memakai ditempelkan pada bagian yang kemasukan bagian beling, kayu, atau duri.
j. Sengatan Serangga
Bawang putih juga berguna untuk mengatasi atau mengobati bekas sengatan serangga, caranya yakni sebagai berikut:
1. sediakan umbi bawang putih, sendowo dan garam seperlunya,
2. cara membuat: umbi bawang putih ditumbuk halus, lalu diaduk dengan bahan lainnya sampai merata;
3. cara memakai: dioleskan pada bab tubuh yang disengat serangga.
k. Mengusir cacing kremi dan cacing perut
Cacingan akan mengganggu kesehatan dan kinerja tubuh. Biasanya akan berefek pada kurangnya nafsu makan, berat badan dan kebugaran tubuh. Cara menangani cacingan, salah satunya dengan menggunakan bawang putih, yakni :
1. sediakan beberapa siung bawang putih;
2. cara membuat: dikupas dan dicuci higienis; dan
3. cara memakai: disantap langsung.
L. Sulit Tidur (Insomnia)
Setiap orang memerlukan istirahat yang cukup tidur yaitu dikala istirahat yang bagus bagi badan. Kesulitan tidur akan berpengaruh pada kesehatan. Cara menangani tak bisa tidur dengan menggunakan bawang putih yaitu sebagai berikut:
1. sediakan beberapa siung bawang putih;
2. cara menjadikannya dikupas dan dicuci bersih; dan
3. cara menggunakannya dikonsumsi eksklusif sebelum tidur.
Source:
Dari aneka macam sumber internet
Sopandi, 2016, Tanaman Obat Tradisional (jilid III),PT sarana panca karya nusa. H. 54-59
EmoticonEmoticon